„Wir haben Bock. Klar haben wir richtig Bock auf unser 200. JuBIERläum“, sprüht Brauereichef Martin Zapf vor Vorfreude. „Wir freuen uns, dieses ein- malige Jubiläum richtig zu feiern – so, wie es sich für Sternburg eben gehört.“ Ein Highlight in diesem Jahr wird das Sternburg-Jubiläumsbock-Bier sein. Limitiert, kräftig im Geschmack und nur im schicken Sixpack erhältlich, ist das festliche Bier mit dem markanten Bock auf dem Etikett ein richtiger Hingucker. Eine Kostprobe gibt es beim großen „Tag der offenen Tür“ am 3.9.2022 in der Sternburg Brauerei in Leipzig. Doch zunächst lohnt es sich, einen Blick auf die 200 Jahre sehr wechselhafter Geschichte zu werfen.
So, wie die STIGA im Jahr 1897 ein herausragendes Event war. Dabei trafen Händler, Handwerker, Fabrikanten, aber auch Kulturschaffende aus Mitteldeutschland mit Besuchern aus allen Teilen Deutschlands in den Hallen, Pa- villons sowie auf dem Freigelände aufeinander, sprachen über innovative Produkte oder auch über kulturelle, künstlerische oder die vielfältigen gastronomischen Angebote. Unter diesen letztgenannten Angeboten befand sich auch der durch die Riebeck-Brauerei und Braunkohle-Pionier Carl Adolph Riebeck errichtete Biergarten, in dem braufrisches Bier aus der Leipziger Brauerei in der Mühlstraße ausgeschenkt wurde. In den ehemaligen Gebäuden der Riebeck-Brauerei hat Sternburg heute seinen Sitz und setzt die Tradition in Hinblick auf Bekanntheit, Beliebtheit und Geschmack kontinuierlich fort. Im Rahmen der STIGA Leipzig 2022 wird der Versuch unternommen, das Gefühl und die Atmosphäre des Biergartens der damaligen Ausstellung in den digitalen Raum zu übertragen.
Der „Sternburg-Clip“ wird ein kurzes Video in Zusammenarbeit mit der Fakultät Informatik und Medien der HTWK Leipzig. Dabei wird ein studentisches Projektteam den filmischen Bogen vom historischen Ausstellungsgelände der STIGA 1897 im heutigen Clara-Zetkin-Park zur Sternburg Brauerei und ihrem 200. JuBIERläum spannen.
Das große Event kann also starten. Merke dir – Sternburg Bier! Seit 1822.
Im Rahmen der zahlreichen HTWK-Projekte rund um das STIGA-Jahr 2022 entstand an der Fakultät Informatik und Medien als Studienprojekt der außergewöhnliche Kurzfilm „STIGA: MIT STERNBURG DURCH DIE ZEIT.“ Dieser Film wird im Rahmen von Veranstaltungen aufgeführt. Einen kleinen Eindruck vermittelt unser Teaser.
